terça-feira, 21 de dezembro de 2010

Tatuagem e o mito da carne de porco

    Olá. 
    A maioria de nós, amantes da musculação, adoramos tattoos e acredito que você aí que esta lendo, também já pensou em fazer alguma tatuagem. Porém, por força maior ainda não realizou este sonho.
Enfim, vamos ao que interessa.

    A carne suína é rodeada por tabus, por já ter sido considerada extremamente gordurosa e fazer muito mal à saúde. Mas o que poucos sabem é que, de meados da década de 1980 até hoje, o porco perdeu 31% da gordura, 14% das calorias e 10% do colesterol e sua carne tornou-se saudável e muito saborosa graças a interferência de nós zootecnistas, que melhoramos a nutrição e genética para que esse animal ganhe peso em carne e não mais em gordura.

  •  Mito – Não se pode ingerir carne de porco após fazer tatuagem: Muito infundado, porque a carne de porco não tem nenhuma relação com a tatuagem, ou seja, pode ser ingerida sem problemas desde que preparada de maneira correta. O que sabemos é que após fazer uma tatuagem, deve-se ter mais atenção com alimentos gordurosos, logo a gordura de porco também é prejudicial como qualquer outra, a carne, não. 
  • Mito – A carne de porco é  gorda demais, com altos níveis de colesterol e de digestão difícil: O nível de colesterol contido na carne de um suíno é semelhante às outras carnes (aves e bovinos) e está perfeitamente adequado às exigências do consumidor. É importante saber que a quantidade de colesterol não está diretamente relacionada à quantidade de gordura.
Um bom exemplo em defesa da carne suína quanto ao colesterol é o camarão, que apesar de ter menos gordura do que o suíno, apresenta taxas maiores de colesterol – de 97 a 164 mg/100g –, enquanto a carne suína tem entre 56 e 97 mg/100g de colesterol.

Outro exemplo importante: O nível de gordura em 100g lombo cozido é de aproximadamente 6,7g, enquanto em 100g de filé mignon cozido chega a 10g


Resumindo: ao fazer uma tatuagem ou até mesmo colocar um piercing, você poderá comer carne suína normalmente. Lembrando que a carne deve ser preparada corretamente.

6 comentários:

  1. Isso é verdade , não causa nenhum problema?

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  2. Não posso afirmar com base científica, mas por experiência própria... já fiz várias tatuagens e não me privo de carne de porco ou chocolate há várias delas sem nenhum problema. Pra mim, é mito detonado.

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  3. Eu fiz minha segunda tattoo e vai fazer 15dias pode comer carne de porco

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  4. Fiz uma tattoo ontem, será que posso comer linguiça frita hoje normalmente que não vai inflamar minha tattoo?

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  5. Cada corpo é de uma forma. Você nao deveria afirmar isso como um mito. Mito pra você! Pimenta eu como demasiadamente e aguento tanto a entrada quanto a saída. Talvez você não. Logo, nao devemos achar que a vida é de um jeito só. Tudo é relativo. Abs

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  6. Eu não como a carne ,ms.preporo a comida com a banha do porco será q isso teria algum problema ?

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